Мои собственные измерения свойств древесины показывают, что модуль Юнга вдоль зерна ВСЕХ мягких пород изменяется одинаково с плотностью, с удивительно небольшим разбросом в данных. Кусок ситки и один из красной ели с одинаковой плотностью, обработанные до тех же размеров, с большой вероятностью будут иметь одинаковую жесткость. Если это единственная проблема, не должно быть никакой разницы.
Производители высокого класса используют красную ель для брекетов по той же причине, по которой они выбирают мелкозернистые верхушки: их легче продавать. На самом деле нет разницы в свойствах, и в слепом тесте никто не может услышать разницу, но поскольку покупатели верят, что есть, и слушают их глазами, они слышат то, что ожидают услышать.