Приветствую Сейтана !!! Веганский контент. - Гитарист
0 голосов
/ 12 октября 2016
Так что я веган (по состоянию здоровья, а не по этике) уже как минимум 5 лет, а может и дольше. Я периодически покупал такие вещи, как Сейтан и Темпе, но вы знаете, что это довольно дорого. Я видел рецепты Сейтана и никогда не делал это.

Я пинаю себя .... Так легко! Лучше, чем вещи, которые вы можете купить!

Если вы пытаетесь сократить количество мяса, которое вы едите, даже по финансовым причинам, вы обязаны сделать это сами!

У меня 25-летний миксер для кухонной посуды, и для его использования не требуется разминание рук. Бросьте все ингредиенты в миску, смешайте на среднем или среднем уровне от 2 до 3 минут, выньте его, придайте нужную форму, а затем готовьте под давлением в течение 30 минут (или тушите в течение часа) в выбранном вами бульоне, и бум.

С высоким содержанием белка (сравнимо со стейком, в пределах от 2 до 3 грамм на порцию 3 унции), и на вкус напоминает мясо, маринованное в том, что вы в нем тушите.

Все вегетарианцы и веганы здесь без чувствительности к глютену стоит попробовать.

Вот рецепт Попая для тех, кто не против жарки во фритюре :)))

Ответы [ 37 ]

0 голосов
/ 12 октября 2016
Цитата:
Сообщение от Дирк Хофман
I Вас заинтересовало бы чтение или просмотр отдельных примеров выращивания сои IGF-1? У вас есть какие-нибудь примеры? Особенно это касается молочных продуктов. То, что я прочитал, заметно отличается, как в этом: http://nutritionfacts.org/2013/02/19...y-is-too-much/

Любопытно и всегда стремится узнать больше.
reprise :)))

Когда Грегер (о котором я много читал) говорит сою, он говорит о том, что Макдугалл назвал бы "традиционными соевыми продуктами". ферментированные продукты с минимальной обработкой, такие как Tofu и Tempeh. Те, оказывается, хорошо.

Изолированный соевый белок - это лабораторная дистилляция. Вроде как сказать, Splenda является естественным, потому что это происходит из натуральных продуктов ...
0 голосов
/ 12 октября 2016
Цитата:
Первоначально опубликовано Дирк Хофман

Мне было бы интересно почитать или посмотреть некоторые примеры изолированного выращивания сои IGF-1 - у вас есть какие-нибудь примеры? Особенно это касается молочных продуктов. То, что я прочитал, заметно отличается, как в этом: http://nutritionfacts.org/2013/02/19...y-is-too-much/

Любопытно и всегда стремится узнать больше.
Я соберу некоторую информацию, когда у меня будет время. Нет сомнений, что это поднимает это больше, чем молочные продукты. Я просто все еще нахожусь на заборе о том, насколько повышен уровень риска. Я знаю, что они плохие, но средний уровень риска «плохой диеты» или «законная угроза рака» плохой.

Мне нравится, что тофу, сейтан и темпе приносят в мою еду. Как и с тобой, я ценитель еды. Я не готовлю с маслом, хотя я редко буду использовать кунжутное масло, когда блюда «требуют», я говорю о неизмеримых (с кухонными инструментами) количествах.

Я ем достаточно цельных продуктов, богатых омега-3, чтобы установить здоровое соотношение омега-3 / омега-6, так как слишком много омега-6, кажется, является большой причиной "нездоровой веганской жизни", умирающей от сердечных приступов и инсульта.
0 голосов
/ 12 октября 2016
Цитата:
Первоначально Написано синий
Обработанные продукты питания это обработанная пища. Ни мясо, ни яйцо, ни молочные продукты не принесут вам пользы.

Большинство поддельных мясных продуктов, которые вы покупаете в магазине, включают так называемый «изолированный соевый белок» или «текстурированный растительный белок», известный как TVP. Оба имеют более сильный эффект, чем молочные продукты, когда дело доходит до продвижения IGF 1. IGF-1 все еще интенсивно исследуется, но, скорее всего, вносит вклад в стимулирование роста раковых клеток.

Так же, как гормон роста человека, он не просто создает то, что вы хотите. Это создает все! Спросите у создателя шляпы Барри Бонда ;)
Я согласен в некоторой степени - для меня я бы предпочел сосредоточиться на том, чтобы наслаждаться рецептами, которые прославляют цельные, натуральные продукты и их натуральные ароматы, чем пытаться есть заменители мяса.

Избегать или свести к минимуму потребление масел (без содержания питательных веществ) и мяса (насыщенные жиры, которые наносят большой вред, высококалорийные, с низким содержанием питательных веществ, кроме белка) - вот способ, которым я пытаюсь пойти на это. ИМО, вы можете быть веганским и очень вредным для здоровья, если вы потребляете много масел, сахара и обработанных продуктов.

Мне было бы интересно почитать или посмотреть несколько примеров изолированного выращивания сои IGF-1. У вас есть какие-нибудь примеры? Особенно это касается молочных продуктов. То, что я прочитал, заметно отличается, как в этом: http://nutritionfacts.org/2013/02/19...y-is-too-much/

Любопытно и всегда стремится узнать больше.
0 голосов
/ 13 октября 2016
Цитата:
Первоначально написал Дирк Хофман
Один раз Привыкаешь немного работать и проверять источники - все идет довольно быстро. Будьте непредвзяты и будьте готовы сделать некоторую работу. Всегда будьте открыты для новой и лучшей информации. Не слишком влюбляйся в то, что ты сейчас думаешь, просто иди с лучшей информацией, которая у тебя есть. Не ожидайте неизменной правды и учитесь любить серую область и открывать вопросы. Вот как я об этом думаю.
И еще есть «тест на утку» :)))

0 голосов
/ 12 октября 2016
Цитата:
Первоначально написал Inyo
Веганизм, а? Этот субъект напоминает об одном обстоятельстве.

Веганы, которые избегают всех продуктов животного происхождения в своих диетических режимах,
общеизвестно подвержены серьезному дефициту витамина B12 - это потому, что
это важное питательное вещество, хотя и присутствует в плоть всех жвачных животных (например, АКА
коровы и овцы и козы), а также свиней - у человека
, вырабатываемая исключительно бактериями в кишечнике, откуда с возможной регулярностью
она выходит тело в изгнанных экскрементах, никогда не метаболизируется
через клеточную деятельность для пользы организма.

Во избежание обычной, обычной коммерческой добавки B12
(которая постоянно раздражает практически всех веганов - кто является причиной с достаточной степенью проницательности
, что, если их специфическая система питания настолько совершенна, почему бы
они не могли получать витамин B12 естественным образом?), немало прогрессивных
исследователей вегетарианской диеты рекомендуют такое при Веганы поедают
повод У меня свой кал, в экскрементах которого содержится много витамина B12
, который просто тратится впустую.

Это предположение, конечно, предполагает, что веганы, в отличие от
, потребляют продукты животного происхождения любого рода,
никоим образом не обязаны морально сопротивляться проглатыванию своих собственных экскрементов.

Добавление (или, скорее, duoden (d) гм) - Некоторые люди, конечно, проглотили этот совет, Строка и вонючий ...
Интересно, почему веганская диета так угрожает, что кто-то нашел время, чтобы написать такой пост? Я не могу представить.

B12 создается бактериями, и животные переносят его, потому что они едят кал. Так что мясоеды получают это, потому что они едят животных, которые ели фекалии. Люди получили бы много этого, мы не очищали воду и агрессивно чистили нашу растительную пищу. Это исторически не ограничено источниками животных. Очистка воды - это хорошо, и мы должны мыть овощи и фрукты, которые потребляем из-за пестицидов.

Таким образом, современные веганы должны дополняться витамином B12. Вероятно, лучше, чем сердечные приступы, рак толстой кишки, диабет и множество других диетических заболеваний, вызванных стандартной американской диетой.

Извините, что вижу такого рода сообщения на этом форуме.
0 голосов
/ 13 октября 2016
Цитата:
Сообщение от gfa
Один день Некоторое время назад я выполнял поручения в машине. На двух разных радиостанциях я слышал интервью двух разных экспертов о теории питания. По совпадению, в тот же день я прочитал статью третьего эксперта. Это были все MD / PhD. люди, которые посвятили всю свою профессиональную карьеру изучению питания и здоровья. И они не согласились. Я не помню подробностей, кто-то был против углеводов, кто-то был против сахара и т. Д. Мой выбор был «если у этих людей, которые имеют много соответствующего образования и информации, есть такие дико различающиеся теории о питании, Откуда мне, как мужу, знать, что есть / не есть? "

Я стараюсь следовать предложению Майкла Поллана: есть пищу (под которой он подразумевает настоящую пищу, а не обработанную пищу), в основном растения, а не слишком много.
Я думаю, что это хороший совет по большей части. Это интересно, это сложно. Что я знаю, так это то, что любой, кто интересуется этой темой и ест в основном цельные продукты, делает это намного лучше среднего американца.

Это обсуждение, которое подходит к тому, что вы говорите. Они согласны на 90% и различаются по деталям того, что вызывает болезни сердца. Цельные продукты, много овощей, не допускайте сахара. Разногласия по мясу и сахару, последние в некоторой степени. Следует отметить, что один из членов комиссии избегает научных исследований за неподтвержденными данными, что резко контрастирует с кардиологом, который должен оперировать людьми и который работает с научной точки зрения. Доктор Хайман - доктор знаменитостей в этой области, и он в порядке, но он немного рассказывает людям о том, что они хотят услышать, чтобы продавать книги и говорить. Стоит посмотреть.

0 голосов
/ 12 октября 2016
Цитата:
Первоначально написал синий
I ' Соберу немного информации, когда у меня будет время. Нет сомнений, что это поднимает это больше, чем молочные продукты. Я просто все еще нахожусь на заборе о том, насколько повышен уровень риска. Я знаю, что они плохие, но средний уровень риска «плохой диеты» или «законная угроза рака» плохой.

Мне нравится, что тофу, сейтан и темпе приносят в мою еду. Как и с тобой, я ценитель еды. Я не готовлю с маслом, хотя я редко буду использовать кунжутное масло, когда блюда «требуют», я говорю о неизмеримых (с кухонными инструментами) количествах.

Я ем достаточно цельных продуктов, богатых омега-3, чтобы установить здоровое соотношение омега-3 / омега-6, так как слишком много омега-6, кажется, является главной причиной "нездоровой веганской жизни", умирающей от сердечных приступов и инсульта.
Еще раз спасибо, из того, что я читаю, есть достаточно вопросов по поводу этой претензии. У меня нет прямого сравнения, поэтому мне будет интересно, когда у вас будет время.

Похоже, что в нескольких исследованиях он больше зависит от количества сои, а также от "изолированной сои". Дело в том, что мы не едим изолированную сою, не так ли? За ваши комментарии выше.

https://www.drmcdougall.com/misc/200...50400pusoy.htm

Что вы думаете? Спасибо.

РЕДАКТИРОВАТЬ: Просто получить к этому сообщению. Попался.

Цитата:
Первоначально Написано синий
Когда Грегер (кто я Я много читал из рассказов о сои, он говорит о том, что Макдугалл назвал бы «традиционными соевыми продуктами». ферментированные продукты с минимальной обработкой, такие как Tofu и Tempeh. Те, штрафуют.
0 голосов
/ 12 октября 2016
Обработанная пища - это обработанная пища. Ни мясо, ни яйцо, ни молочные продукты не принесут вам пользы.

Большинство поддельных мясных продуктов, которые вы покупаете в магазине, включают в себя так называемый «изолированный соевый белок» или «текстурированный растительный белок», известный как TVP. Оба имеют более сильный эффект, чем молочные продукты, когда дело доходит до продвижения IGF 1. IGF-1 все еще интенсивно исследуется, но, скорее всего, вносит вклад в стимулирование роста раковых клеток.

Так же, как гормон роста человека, он не просто создает то, что вы хотите. Это создает все! Спросите шляпника Барри Бонда ;)
0 голосов
/ 12 октября 2016
"Сойлент Грин - это ... ЛЮДИ !!"
0 голосов
/ 13 октября 2016
Цитата:
Первоначально написал rokdog49
Если я Поверив всему, что каждый «эксперт» говорил о еде за последние 50 лет, нечего было есть.
Нет. Гипербола. Эта вера дает людям пустую чек, чтобы ничего не делать и есть все, что они хотят.

Например, кто-нибудь когда-либо утверждал, что "обработанные продукты хороши"?

Ты можешь перестать есть их завтра. Но до тех пор, пока можно использовать аргумент «Это слишком сложно, и совет постоянно меняется», люди не могут что-либо делать, и они могут быть настолько нездоровыми, насколько они хотят, без личной ответственности. ,
Добро пожаловать на сайт Гитарист, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
...