Честно говоря, я думаю, что это зависит от ряда факторов и что обобщения могут вводить в заблуждение. По сути, существует три уровня: крупный завод, «бутик» и индивидуальные застройщики. На границах есть некоторые совпадения, и внутри каждой категории есть много вариаций. Переход с одного уровня на другой не является гарантией того, что гитара будет восприниматься каким-либо конкретным игроком лучше. Комментарии HHP говорят об этом достаточно хорошо. Речь идет о соответствии между тем, что ищет игрок, и тем, что предлагает строитель.
Высококачественные инструменты крупных заводов - очень хорошие гитары. Являются ли они именно тем, что ищет какой-то конкретный игрок - другое дело.
Бутик-гитары (например, Bourgeois, Collings, Goodall, Huss & Dalton, Santa Cruz и другие) построены с большим индивидуальным вниманием к определенным деталям. В качестве примера, верхушки модифицируются от инструмента к инструменту таким образом, что они либо отклоняются к заданному стандарту (таким образом компенсируя изменение жесткости разных кусков дерева), либо каким-либо другим способом соответствуют некоторому эталонному критерию, отличному от простой толщины. Большинство деталей изготавливаются на месте, а не просто нарезаются до стандартных размеров, а затем собираются. Поскольку некоторые из этих компаний производят сравнительно небольшое количество гитар, они могут поддерживать запасы специальной древесины с большей легкостью, чем крупные строители.
Индивидуальные литьеры продвигают пошив еще дальше. Не только конструкция, но и дизайн и целевой голос инструмента приспособлены к конкретным потребностям человека, который заказал его.
Имеют ли эти уровни разницу, которую игроки могут услышать и действительно ценят? Зависит от игрока и музыкальных стилей. Я думаю, что у каждого игрока есть ширина полосы в этом континууме, что является своего рода приятным местом. Для меня это, кажется, бутики. Я считаю, что они, как правило (не всегда), более привлекательны для меня, чем инструменты крупных заводов. Некоторые из последних, такие как Martin Authentics, очень похожи на стандартные модели бутиков. У меня никогда не было нестандартной гитары от строительного бутика, но я подозреваю, что некоторые из них будут очень похожи на некоторые из более стандартных моделей, которые производят отдельные строители. Фактически, некоторые строители, такие как Майкл Миллард (Froggy Bottom) и Джеймс Гудолл (гитары Goodall), как бы пересекают границу между бутиком и отдельными помощниками (у некоторых из них есть ученики или помощники, которые выполняют некоторые из более рутинных задач).
Я владел парой индивидуальных гитар, и они действительно были очень хорошими. Но я бы не сказал, что за то, что я играю, они были на голову выше лучших вещей бутика. Игроки других стилей могут не согласиться. Они отличались от «меньших» гитар и имели атрибуты, которых не хватало другим, но они не обязательно были атрибутами, которые мне нужны для моей игры. Опять же, другие наверняка не согласятся.
Итак, я думаю, что есть различия при перемещении по спектру. реальный вопрос в том, где потребности и пожелания данного игрока лучше всего соответствуют гитарам, доступным в определенном диапазоне? Я думаю, это действительно ключевой момент, и повышение цены (и, вероятно, качества) может улучшить или не улучшить это соответствие.