Кто-нибудь ест только натуральные продукты?

Question

Я работаю с парнем, который в начале года получил этот органический продукт, и удивительно, что он придерживается этого. Я точно думал, что он вернется к своим старым привычкам в еде, но я отдаю ему должное за то, что он придерживался этого. Я должен признать, что он заставил меня задуматься о том, чтобы стать органичным, но есть несколько причин, по которым я колеблюсь. Во-первых, это дорого. И, кажется, есть ограниченное количество органических продуктов, которые вы можете получить в вашем местном продуктовом магазине, поэтому, если вы не будете жить в Whole Foods или чем-то в этом роде, вы будете есть много и то же снова и снова. И, наконец, мне это кажется немного «экстремальным», почти параноидальным, что, если оно не органическое, оно вредно. Я пока не хочу думать об этом.

Но сегодня я прочитал статью о том, сколько антибиотиков они дают скоту здесь, в США. Эта часть действительно потрясла меня, я понятия не имел:

"Семьдесят процентов антибиотиков, произведенных в Соединенных Штатах, используются на сельскохозяйственных животных. В прошлом году на животных в Северной Каролине использовалось больше, чем на людях США. население. "

Семьдесят процентов?!? И больше антибиотиков было использовано на сельскохозяйственных животных в Северной Каролине, чем все население США в прошлом году?!? Это абсолютно невероятно. Так что теперь мне интересно узнать, как стать органическим как в мясе, так и в овощах. Кто-нибудь еще здесь сделал переход? И если так, ты чувствуешь себя лучше? Я действительно чувствую себя хорошо, и я в хорошей форме, как есть. Но я думаю надолго.

Во всяком случае, хотелось бы услышать, если вы пошли на полностью органическую диету, и что вы думаете об этом до сих пор.

Answer 1

Цитата:

Сообщение от jyee ↠ Смешные Дело в том, что я упомянул своей жене, что если бы кто-то мог создать курицу-окто с 8 крыльями и 8 грудями, они были бы мгновенно богаты ... так как крылья и грудь стоят дороже, чем ноги и бедра.

Хммм, кальмары! :)))

Answer 2

Цитата:

Сообщение от YummyPork ↠ Одно место Я обнаружил, что основная разница во вкусе овощей заключается в сравнении магазина, купленного с рынка фермера, купленного . Я живу в Сиэтле с оживленным кругом фермерских рынков. Вы не можете получить меньше «обработанных» (то есть транспортируемых, охлажденных и т. Д.), Чем покупать продукты у парня, который встал в 3 часа ночи, чтобы выйти на свое поле и забрать его тем же утром, когда вы его покупаете. Супермаркеты находятся в трудном положении, чтобы конкурировать с этим Даже "неорганические" овощи лучше.

Я думаю, что это гораздо больше связано со вкусом, чем органический или неорганический вещь.

Почему?

Не столько связано с хранением / транспортировкой (как вы подразумеваете), но это связано со способностью собирать фрукты намного ближе к их самому зрелому в то время как все еще на лозе.

Когда вы ожидаете несколько недель транспортировки / хранения / и т. д., вы заканчиваете сбором фруктов ДО того, как они полностью созреют на лозе (и, таким образом, дайте ему закончить созревание на лозе). Без всего этого промежуточного транспорта (например, выращенного на местном рынке или на рынке местного фермера) вы можете собирать фрукты намного ближе к тому моменту, когда они созревают на лозе.

Answer 3

Цитата:

Первоначально написал Yoder ↠ Я уверены, что если бы малярия была эпидемией в США, то они позаботились бы о переносчике болезни в течение десятилетия или меньше, потому что в Америке есть деньги.

Сорта как у них рак и простуда. :)))

Answer 4

Не только созревание на виноградной лозе, но (особенно в случае с помидорами) большинство людей, которые выращивают их, скажут вам, что сорта семейной реликвии на вкус намного лучше (в общем), чем гибридные сорта, которые идут в большинство продуктовых магазинов.

Дело не в органическом выращивании или нет, просто в том, что поставщики продуктов выбирают сорта на прочность и урожайность, а не на вкус.

Answer 5

Цитата:

Первоначально написал SongwriterFan ↠ Сорта, как у них рак и простуда. :)))

Были достигнуты большие успехи в лечении рака, но могу поспорить, что очень немногие в странах третьего мира получают много лечения рака из-за затрат.

Мы знаем, что вызывает много рака ... вектор болезни ... и сейчас мы производим вакцины для некоторых видов рака. Малярия - довольно простое заболевание по сравнению со многими формами рака и его излечением, его ликвидация, вероятно, не такая сложная задача. Проблема заключается в том, что производители лекарств получат от этого небольшую прибыль, и пока не появятся какие-то большие деньги, американские фирмы проведут мало исследований для лечения малярии.

Возможно, мы никогда не найдем лекарство от простуды. Это вирус, который постоянно мутирует. Но у нас есть много средств для устранения симптомов простуды.

Answer 6

Я ел помидор прошлой ночью!

Сэмми

Answer 7

Цитата:

Первоначально Написано Дон ↠ Они , Читать книгу. Я также знаю некоторых фермеров лично, поскольку они дают еду, которая поддерживает меня в живых. Я плачу им, и они зарабатывают на жизнь. (звучит знакомо?)

Но, очевидно, они не более эффективны, чем "большое сельское хозяйство", иначе они могли бы обеспечить более качественную еду по более низкой цене, и тогда все будут покупать у них!

Answer 8

Цитата:

Сообщение от JasonA ↠ Не только созревание на виноградной лозе, но (особенно в случае с помидорами) большинство людей, которые выращивают их, скажут вам, что сорта семейной реликвии на вкус намного лучше (в целом), чем гибридные сорта, которые идут в большинство продуктовых магазинов. Это не вопрос органического выращивания или нет, просто поставщики продуктов выбирают сорта для долговечности и урожайности, а не вкуса.

То же самое можно сказать и для наследие индеек и других животных. Раньше гусь был самой популярной птицей на Рождество и день благодарения, пока фермеры не поняли, что индейки могут терпеть складирование, как цыплята ... гораздо больший урожай как по весу, так и по численности, но на вкус они не так хороши, как у гусей или в свободном выгуле. Наследие разнообразных индеек.

Answer 9

Цитата:

Сообщение от Yoder ↠ "Большой Сельское хозяйство "это монстр, с которым никто не может конкурировать ... вроде как Wal-Farms. Это те же самые люди, которые загнали мелких фермеров в долги и почти вымерли.

Другими словами, они «более эффективны». , таким образом подтверждая мою точку зрения.

Цитата:

"Лучшая еда" - это качественный термин.

Хотя это и субъективно, когда дело доходит до рынка, «лучше» просто означает, что больше людей предпочли бы его ДАЙТЕ ЕГО ЦЕНУ.

Если вы можете предложить его по адресу по той же цене, и публика воспринимает это как «лучшее», тогда вместо этого они ее купят. Они могут даже купить его, если он дороже. Но это должно быть "лучше", чтобы они захотели заплатить за это.

Answer 10

Цитата:

Первоначально написал SongwriterFan ↠ Я думаю это гораздо больше связано со вкусом, чем органическое и неорганическое.

Не думаю, что я сказал, что это имеет какое-то отношение к органическому и органическому вещь.

Цитата:

Первоначально написал SongwriterFan ↠ Почему?

О, понятно. Это был человек, сделанный из органической соломы ... ;)

Не столько связано с хранением / транспортировкой (как вы подразумеваете), но это связано со способностью выбирать плод гораздо ближе к самому зрелому, еще на лозе.

Когда вы ожидаете несколько недель транспортировки / хранения / и т. д., вы заканчиваете сбором фруктов ДО того, как они полностью созреют на лозе (и, таким образом, дайте им закончить). созревания лозы). Без всего этого промежуточного транспорта (например, выращенного на дому или на рынке местного фермера) вы можете собирать фрукты намного ближе к тому моменту, когда они созреют на лозе.

Точно. ... и это модель сельского хозяйства, которая работает довольно хорошо, поддерживает местных фермеров и хранит деньги, которые я трачу на вещи в моей местной экономике.

... и это не "сертифицированный органический". Фермеры, у которых я покупаю, не могут назвать то, что делают органическими, - они не могут позволить себе внедрить процесс документирования и отслеживания. Если бы они выращивали только одну или две культуры, то могли бы, но, поскольку они поставляют рестораны высокого класса и наслаждаются конкурентным преимуществом, заключающимся в выращивании широкого ассортимента продуктов и семейных реликвий, это просто невозможно в соответствии с действующими правилами.

У нас есть лучший метод. Я знаю их много лет, и я доверяю им, когда они говорят мне, что не используют пестициды.