Винодельческой отрасли потребовались десятилетия, прежде чем они полностью перешли на винтовые рабочие поверхности, хотя они знали, что для продукта они лучше, чем пробка - без запаха, без окисления, без закупоренных бутылок дорогого пива. Не помогло то, что дешевые вина использовали их первыми, и поэтому неправильное восприятие публики было разработано с самого начала.
Это дешевле. Это не Корк. Ритуал пробки означал «качество». И без сомнения, происхождение пробки нюхает.
Традиционные производители материала не будут связываться с традицией, независимо от того, насколько лучше они знают, что им быть, чтобы не оттолкнуть клиента, который предпочитает только определенная вещь, основанная на этой традиции, а не техническое понимание.