Я удивлен, что никто не упомянул Gibson ... они делают довольно приличную версию ES335. :)
Я играл только на полусерийных (335-esque) гитарах массового производства, сделанных Gibson (конечно), Epiphone, Ibanez, Hofner и Yamaha. Но я думаю, что ОП может иметь в виду «строителей», как в небольших магазинах.
Я попробовал Collings в местном магазине. То, что этот строитель делает с любой гитарой, удивительно, и полуфабрикат Collings казался очень особенным. Не просто подгонка и отделка, а тон вверх и вниз на грифе был настолько последовательным ... прозвенел как колокол с прекрасным сустейном. Кроме того, я читал восторженные обзоры на полуавтомате Садовского (одиночный разрез вместо 335-го двойного выреза).
Для себя я играл старый Ibanez AM70 (маленький ES339, как полу ) уже несколько лет и люблю это. Ноты теплые, как арктоп, но более яркие и с большей ясностью, фокусировкой и выдержкой. Я думаю, что для меня это типичная характеристика хорошей полой впадины.
Удачи в поиске.