Какая разница в тоне?
Возможно, иногда есть очень тонкая разница. Но разница настолько тонка, что контрпримеры к любым обобщениям тонов, о которых вы можете услышать, почти так же распространены, как и подтверждающие примеры. Тем не менее, возможно, что гитара Sitka с большей вероятностью будет обладать большей теплотой и полнотой в среднем диапазоне частот, в то время как гитара Adirondack с большей вероятностью будет иметь большее разделение и более высокие проекции.
Или лучше?
Абсолютно нет. У ели Адирондак, как правило, больше поклонников и немного оо-ля-ля, потому что обычно она стоит немного больше.
Есть ли разница в цене?
Обычно. Адирондак часто дороже. Расхождения в ценах на различные сорта древесины определяются поставками. Тот факт, что Адирондак стоит дороже (или любого другого дерева, которое стоит дороже), часто ошибочно ассоциируется с некоторым вмененным представлением о достоинствах.
Я думаю, что Адирондак и Ситка оба являются прекрасным выбором, если дерево действительно красивый.