Я бы сказал, что это соответствует тому, что я наблюдал. В моем собственном случае мы топим дровами с помощью резервной печи с горячим воздухом. Оба поглощают влажность в помещении. Чтобы противостоять этому, мы прикрепили небольшую теплицу с туманом, который работает в течение дня. Чистый результат довольно хорошо соответствует вашему масштабу. Мы только запотеваем, когда сушилка работает, и это длится недолго. Конденсации нет вообще. Все окна имеют тепловое остекление, но ничего необычного, и они представлены многими брендами.
И, да, оконные стекла холоднее на ощупь, чем стены, каждая из них. Как и двери. У меня также есть множество других домов (я их реабилитирую), и там тоже самое. Вы не можете получить то же значение R для двери или окна, что и для изолированной стены. Значения R зависят от качества изоляции и даже больше от толщины. Относительная толщина делает их холоднее на ощупь.
Так что мои гитары живут в своих случаях в такую погоду. И в каждом случае есть контроль влажности. Для меня это не так важно, так как в большинстве случаев это происходит круглый год, а не на стене или на стендах.