Как сказал Тодд, слишком много неизвестно, чтобы оказать большую помощь.
Древесина поглощает и десорбирует влагу в ответ на окружающую среду. Поскольку он десорбирует влагу, он сжимается. Когда гриф высыхает и сжимается, часто металлические лады, которые не сжимаются, будут торчать концами со стороны грифельной доски.
Большинство гитар сделаны с некоторой аркой наверху: они обычно не плоские. Когда дерево высыхает, оно сжимается. Принимая во внимание, что вершина закреплена по всем ее краям путем прикрепления к сторонам, и что кратчайшее расстояние между двумя точками представляет собой прямую линию, арка в вершине выравнивается. Когда это происходит, мост, который прикреплен к вершине, опускается относительно шеи, в результате чего действие обычно становится ниже.
Когда верх гитары впитывает влагу, он расширяется. Учитывая, что он зафиксирован по всему краю, единственный способ, которым он может расширяться, - это увеличить его арку, обычно по плавной кривой. Это берет мост с этим и обычно поднимает действие. Это отличается от более локализованного изменения в геометрии, которое часто называют «опровержением».
Владелец, которому вы взяли гитару, приписывает поведение гитары противоположным причинам - раздражения, торчащие из-за того, что они слишком сухие, и увеличение выпуклости верха, вызванное слишком влажным. Это не может быть и то и другое одновременно. Вершина, увеличивающая ее арку, не является результатом слишком малого количества влаги.
Одним из неизвестных является то, сколько арки изначально было на гитаре, когда она была сделана. Вполне возможно, что количество созданных арок вполне "нормально" для этой гитары.
Еще одно неизвестное окружение гитары до ее покупки. Вы также не указали, где вы живете, какой уровень влажности там и как вы получили инструмент - забрали его из магазина, отправили его ...
Чтобы иметь какое-либо осмысленное понимание, вам нужно знать, какова приблизительная относительная влажность в среде, где вы держите инструмент. Это должно быть около 45%. Если у вас его нет, купите недорогой гигрометр, который измеряет относительную влажность: не угадайте, каков уровень влажности.