Лично мне трудно понять, как можно выбрать одну строку из пары, не задев другую! Единственный способ, которым я мог бы это сделать, - это подняться вверх, подальше от гитары, и очень аккуратно выбрать ....
Может быть, вам просто нужно выбрать больше - или, может быть, или наклонить большой палец больше в гитаре - как удар покоя, когда ваш большой палец ударяется о 6-е и останавливается против 5-го.
Стоило бы попробовать и выбор большого пальца - он, естественно, ставит большой палец под более параллельный угол к струнам, поэтому вы выбираете поперек струн - скорее как удар покоя, чем свободный ход.
Естественно, с 12-ти струнным бас все равно будет звучать немного странно, а не как "бас" с звучанием октавных струн.