Здесь работают три фактора. 1) Выбор дерева: кедр / красное дерево будет легче, чем гитара из розового дерева / ели. Кедр, я должен добавить, не так популярен топ, как ель. 2) Салонная гитара будет легче, чем размер страха. И это будет не так громко - объем также имеет значение (для большинства покупателей). 3) И строитель может сделать гитару легче, сделав зубцы или выбрив брекеты, утончая верх, заднюю и боковые стороны, вставив прорезь в головку ... Многие из этих вещей приведут к увеличению проблем с гарантией, особенно в руках менее опытные пользователи, поэтому производители по понятным причинам неохотно строят так легко, как им хотелось бы. И это требует дополнительного времени и усилий.
Также на работе факт, что большинство покупателей не заботятся о весе гитары; другие вещи более важны для них, и они не будут жертвовать определенным тоном, который они хотят, например, чтобы получить фунт. (Я не имею в виду, что более легкие гитары звучат лучше или хуже. Они чувствуют себя более отзывчивыми, за многими исключениями.)