Прежде всего, поздравляю вас с тем, что вы так долго держите гитару и делаете свою домашнюю работу в первый раз.
Что может быть настолько ужасным в вершине, что вы снова ее обработаете? Я лично люблю ежедневные боевые шрамы, которые накапливаются с течением времени, и изнашивание кирки вокруг звуковой дыры, которая проходит сквозь финиш. Я бы просто запечатал это. Закончить проверки? Я называю это патиной.
Похоже, вы окажетесь в хороших руках, и вам следует принимать любые советы, которые они вам дают.