Это не просто шик. Качество EIR и Sitka разные. И это не только визуально, так как даже визуальные различия могут быть больше, чем просто радовать глаз. Взять хотя бы биение. Бегство не является большой вещью, но оно предполагает, что вершина с ней не продлится столько десятилетий, как одна без нее. Биение означает, что древесные волокна не полностью параллельны и вместо этого нарезаются под небольшим углом, оставляя концы волокон на поверхности. Или даже расстояние между годичными кольцами или неравномерное расстояние. Равномерное расстояние обеспечит небольшую дополнительную прочность, так как у вас нет изгиба вершины в очень немного разных степенях с вершиной, где расстояние между ними повсюду и т.д. Сложно, так что продавцы древесины и производители гитар берут все более высокие цены за совершенство.
Гитарным компаниям, таким как Martin, приходится следить за каждой копейкой, чтобы их гитары изготавливались в соответствии с высокими стандартами из качественных материалов - есть и другие компании, которые поддерживают их честность в условиях серьезной конкуренции. В противном случае было бы легко сказать, что единственная разница между Martin D-45 и гитарой из розового дерева / ситки Esteban - это немного шика.
Вы получаете то, за что платите.