+1 за избежание Behringer. Xenyx на самом деле неплохой звучащий маленький предусилитель, и вы получаете много за свои деньги. Но у Берингеров есть склонность к тяжелой смерти. Однажды они отлично работают. На следующий день они мертвы как дверной гвоздь. Так что, если позволяет бюджет, идите немного выше. У Алесиса есть несколько хороших миксеров. Очень недорогой, и много денег за ваш доллар. И у меня никогда не было ни одного продукта Alesis, который бы меня подвел. Yamaha или Mackie также очень надежны и имеют хорошую стоимость при перепродаже, хотя я не думаю, что они звучат так же хорошо для записи, как микшеры Alesis.
У меня нет никаких советов по микрофонам. Купите лучшее, что можете себе позволить. И помните, что если он дорогой или популярный, это НЕ значит, что он лучше.
Для хорошего мультитрекового программного обеспечения попробуйте Acoustica Mixcraft. 30-дневная бесплатная пробная версия, и она полностью функциональна для этого периода.