Я бы посоветовал приобрести пару микрофонов для более естественного звучания. Для этого есть дешевые варианты, например, пара Behringer C-2. Если ваш интерфейс USB имеет более двух каналов, то вы можете записывать как с микрофонов, так и с имеющегося у вас звукоснимателя, а затем смешивать три сигнала впоследствии, чтобы получить звук, который вам нравится.
Что касается уровней, я бы хотел стремитесь к как можно более высокой высоте без стрижки, а затем немного отступите, чтобы оставить немного свободного места. Это помогает минимизировать любой собственный шум в интерфейсе USB и дает вам лучшие данные для воспроизведения в конечном миксе.
На переключателе GTR / LINE используйте тот, который дает вам лучший сигнал, т.е. самый сильный сигнал без отсечение или искажение, и лучший тон.