Кофеварка / кофемолка совет

Question

Я знаю, что эта нить была вокруг блока. Может быть, несколько быстрых советов, потому что, как только вы «владеете» чем-то, вы склонны искать какие-то отличающиеся особенности и обратную связь.

Мы наконец-то укусили пулю и купили «станцию» для измельчения / варки Cuisinart. Это была полцены (около $ 70,00), и я подозреваю, что их убрали. Некоторые вещи об этом неудобны: очень DIM и маленькие часы с ЖК-дисплеем (черный / серый), а не светодиод; это TALL, и уровень воды при боковом обзоре отсутствует, так что вам нужно наклониться над ним на цыпочках, чтобы убедиться, что ваша заливка точна; Кроме того, LotS части! Но ...

Это делает большую чашку (и) кофе, и очень жарко, как говорят, должно быть капельное варево. Вы в основном кладете по одной чашке бобов на каждую чашку, устанавливаете программу. Он включается автоматически, измельчает бобы, а затем начинает цикл варки. Он имеет постоянный фильтр, и вы можете использовать бумажный фильтр, но не вместе! Нам нравится бумага, поскольку нет никаких оснований. Кроме того, вы можете установить его для «маленького варева» (1-4 стакана) или 5-12. Разница в том, как это варится.

Итак, я уверен, что есть более дорогие или лучшие, но это нам как-то "подходит". Снова кофе действительно богатый и очень хороший. Теперь,

Мы купили наш первый "мешок с фасолью" от Sams: первоклассная справедливая торговля (что важно для нас) - колумбийский боб. Я полагаю, что вы должны заморозить больше, чем запас на несколько дней?

Прилично ли Сэм? Я не хочу бренды "Tim Hortons" или "Duncan Donuts", как я думаю, что BS. Есть ли какие-то другие ГОТОВЫ доступны там? Мы слышали хорошие новости о бренде «8 часов», который обычно можно купить в продуктовых магазинах.

Есть еще какие-нибудь советы по технике приготовления? Машина автоматизирована, поэтому мы не стоим там и должны все это делать. Надеюсь, это хороший пивовар. Я знаю, может быть, у некоторых из вас есть 200 долларов. и выше, но мы просто не думаем, что наши вкусы настолько сложны. О-о, это также уголь, который фильтрует всю воду, заливаемую сменным фильтром.

Итак, предложения бобов? Варить предложения? Спасибо заранее. :)))

Answer 1

Только темное жаркое:

http://ohoriscoffee.com/

Froo-froo (но вкусно):

http://www.mauicoffeeroasters.com/

Answer 2

Цитата:

Первоначально написал Folkstrum ↠ I ' Я заведомо ориентирован на сделки (но не исключая того, что того стоит! Я имею в виду, посмотрите на мои гитары! :))). Сколько, в среднем, стоит отправлять вам подобные вещи? (О нас)

Мне очень нравятся целые бобы торговой марки Kroger's Spotlight. Я использую их обычную обжарку для кофе и темную обжарку для эспрессо. Это как хороший Yamaha, отличный вкус примерно за полцены или меньше.
Когда он продается, сумка на 13 унций стоит чуть более 3 баксов. Я куплю 4 или 5 сумок и брошу их в морозильник. MMMM.

Answer 3

Цитата:

Первоначально написал Дэн Кэри ↠ I купить оптом (5 фунтов) и доставка бесплатная. С кофе из Центральной Америки я обычно готовлю среднеобжаренные. Однажды попробовал темное жаркое на Трес Риос, и, хотя оно пахло великолепно, была определенная сгоревшая нота.

Тогда вы просто получили плохую партию или что-то в этом роде. Темное жаркое не обязательно должно быть «сожжено» и, если оно есть, что-то пошло не так. Это обычно немного сильнее.

Answer 4

Цитата:

Первоначально написал CraigRyder ↠ Тогда вы только что получил плохую партию или что-то. Темное жаркое не обязательно должно быть «сожжено» и, если оно есть, что-то пошло не так. Это обычно немного сильнее.

Я не согласен, средний жаркий дает нам хороший крепкий, гладкий кофе. Я пытался жарить их сам, и все, что выходит за рамки среднего, начинает иметь этот сгоревший вкус на заднем плане. Колумбийский, с другой стороны, просит быть темным жареным.
Мне никогда не нравился темный жареный центральноамериканский кофе.

Помните, что кофе похож на гитару ... субъективно. :))):)))

Answer 5

Я также рекомендую www.flyinggoatcoffee.com - особенно их "смесь миссис Гарленд". Жареный на заказ и поставляется. Хороший магазин Healdsburg, который вы можете посещать раз в полгода, наслаждаясь фестивалем гитары Healdsburg !!

Приветствия,

rio

Answer 6

Цитата:

Первоначально Написано Folkstrum ↠ Звучит хорошо , Вот моя проблема: у меня никогда не было бы достаточных знаний в этот момент, чтобы попросить конкретное «жаркое»; Кроме того, я заведомо ориентирован на сделки (но не исключаю, что это того стоит! Я имею в виду, посмотрите на мои гитары! :))). Сколько, в среднем, стоит отправлять вам подобные вещи? (О)

Я покупаю оптом (5 фунтов) и доставка бесплатная. С кофе из Центральной Америки я обычно готовлю среднеобжаренные. Однажды попробовал темное жаркое на Трес Риос, и, хотя оно пахло великолепно, была определенная сгоревшая нота.

Answer 7

Цитата:

Первоначально написал Дэн Кэри ↠ Мы получите наши бобы от Austin Roasting Company www.austinroastingcompany.com У них есть хороший выбор и жаркое по вашим спецификациям. Обычно мы получаем Tres Rios из Коста-Рики или гватемальской Shade Grown. Ммммммм

Звучит хорошо. Вот моя проблема: у меня никогда не было бы достаточных знаний в этот момент, чтобы попросить конкретное «жаркое»; Кроме того, я заведомо ориентирован на сделки (но не исключаю, что это того стоит! Я имею в виду, посмотрите на мои гитары! :))). Сколько, в среднем, стоит отправлять вам подобные вещи? (О)

Answer 8

Мы получаем наши бобы от Austin Roasting Company www.austinroastingcompany.com
У них есть хороший выбор и жаркое по вашим спецификациям.
Обычно мы получаем Tres Rios из Коста-Рики или гватемальской Shade Grown.

Ммммммм

Answer 9

Не знал, что здесь был клатч :)))

Я неравнодушен к кофе PT La Bella Vita espresso, отсюда:

https://www.ptscoffee.com/store/prod...c=185&s=e52220

Answer 10

Восемь часов это хорошо. Пита или Зеленая Гора лучше.