Я сыграл все марки и модели, которые вы перечислили, а затем и некоторые. Вы охватили широкий ценовой диапазон, что делает несправедливым сравнение некоторых моделей.
В верхнем сегменте, за $ 3KI, как Hill Crossover. В среднем диапазоне от $ 2K до $ 3KI, как у Ramirez 2CWE. В нижней части, ниже $ 2KI, как Hill Player и Martin 000C - либо модель RW, либо модель из красного дерева. Все можно получить за меньшие деньги, если купить их подержанным.
Упомянутые вами Godin и Gibson действительно больше похожи на электротехнику с твердым корпусом, чем на акустические гитары. У Breedlove и Goodall 14 шейных ладов.
Наконец, есть замечательные 1950 и 60 Martins с 1-7 / 8 "гайками, например, 00-28G с BRW или 00-18G с красным деревом.