Z Уччини действительно хороши, если разрезать его пополам вдоль, распределить немного масла или оливкового масла на каждую половину, посыпать немного чесночной соли и щепотку укропа, а затем жарить на гриле их (я использую гриль Форман, который обжаривает обе стороны и быстро их готовит. Барбекю тоже отлично работает, или даже покрытая сковорода с крышкой.)
Ням !! Таким способом наслаждаются даже самые стойкие любители цуккини в моей семье. :)