Ради возможности взять гитару в магазине и сыграть на ней, я бы сказал, что ей нужно учиться правой рукой.
Нехватка левых инструментов в мире поражает. Хороший друг спросил несколько дней назад в большом магазине гитары под Лондоном о высококачественных гитарах для левши, и они сказали, что, кажется, продают только два в год. :)