Это действительно зависит от сборки. Я играл на многих гитарах из красного дерева, которые соответствуют описанию ОП - более быстрая и / или непоследовательная амплитуда и затухание тембра.
Я играл или владел другими, которые имели большую и постоянную амплитуду и тембр сустейна. Это действительно зависит от сборки. В эту более позднюю группу входят почти все всесезонные инструменты Santa Cruz, Collings, Froggy Bottom и Goodall. Большинство Martins, Larrivees и некоторые другие вписываются в первую группу.
Все это говорит о том, что красное дерево имеет тенденцию иметь определенную тональную и поведенческую оболочку, которая отличается от других пород дерева, особенно когда верх такой же, как спина и боковые леса (другие примеры - коа или орех). Я никогда не играл на гитаре из розового дерева или на акустической гитаре из клена. Когда одна из различных елей, кедр или красное дерево используется в качестве верхнего дерева, вещи часто бывают разные. Не обязательно лучше, но по-другому.