Как я понимаю ...
Выпекание верхушек в вашей духовке в течение часа или около того делается на 200, чтобы стабилизировать древесину. После того, как он сжался в духовке, он больше не восстанавливает свой первоначальный размер. Изменение размеров вдоль его длины незначительно, но на тех, которые я измерил, изменение на зерне составляло до 3-4 мм на некоторых частях на одной половине вершины. Толщина также заметно различалась, по крайней мере, на 0,1 мм IIRC.
Смысл этого в том, чтобы стабилизировать верх перед сборкой, чтобы он с большей вероятностью мог противостоять колебаниям влажности. Изменения в свойствах материала незначительны для ИМО, по крайней мере, на образцах, которые я сам тестировал, хотя все было быстро и грязно и не очень энергично контролировалось. Но статистика, которую я получил, была такой, что я не думал, что это стоило усилий, если целью было сделать его более жестким или легким.
Torrefaction - другой зверь. Древесина уходит далеко в прошлое, где она может загореться, поэтому кислород должен быть удален из окружающей среды. В то же время вводится пар, который выталкивает все * lignum и hemicelluloce * (я полагаю, не уверен) из клеток дерева. Затем, когда тепло уменьшается, а вода отводится, у вас остается дерево с совершенно иной молекулярной структурой, предположительно имитирующее то, что происходит естественным образом с течением времени.
Что касается того, что на самом деле происходит с тоном, ну, Думаю, через некоторое время мы все узнаем.
Насколько я понимаю, если это оказывает определенное и надежное влияние на тембр инструмента, то это всего лишь еще один инструмент в коробке для использоваться, как выбор между ситкой или энгельманном, палисандром или красным деревом. Независимо от того, звучит ли это винтажно или нет, я оставлю эту дискуссию в стороне.
Я думаю, что проблемы долговечности действительны, но на самом деле есть только один способ выяснить.
Последнее, что я хочу Можно сказать, что он очень сильно отличается от обычного дерева. У меня есть кусочки ситки 50 лет, которые на самом деле не сильно отличаются от вещей, которые я купил в прошлом году, но торрефицированный лес совсем другой. Driftwood приходит на ум в качестве сравнения, серый отбеленный материал. Это работает легко и пахнет как слегка сожженный коричневый сахар. Но мои тактильные впечатления основаны на одной вершине и скобке для одной гитары, так что YMMV ...