В среднем красная ель имеет тенденцию быть более плотной, чем европейская ель. Плотность хорошо коррелирует с жесткостью вдоль зерна, но, несмотря на то, что средняя еловая верхушка REd при данной жесткости будет тоньше, чем средняя европейская вершина, она все равно будет тяжелее. ИМО, это максимальный вес, который лучше всего соотносится с «запасом» при прочих равных.
Существует широкий диапазон этих свойств у любых пород дерева. Это дает большое перекрытие от одной вершины другой. Ручной мастер, такой как Рик, работающий «на дрова», выберет более тяжелый и жесткий верх, когда требуется «запасная часть», и тот, который легче для более «отзывчивого» инструмента, независимо от вида. У меня была красная ель, которая была достаточно легкой, чтобы сделать хороший классический, и евро, который был почти таким же плотным, как любой красный.
Так как производитель должен работать в среднем, для них действительно достаточно того, что красная ель дает больший «запас прочности», чем евро: в среднем, так получаются их гитары. Все, что на самом деле говорит вам, - это то, что они не (и не могут) тратить время на оптимизацию каждой вершины.
Если вам действительно нужен конкретный звук, единственные способы гарантировать его - это играть на многих заводских гитарах, пока вы не найдете подходящую или не создадите кого-то, кто хорош в этом звуке, и сделаете уверен, что у вас есть право вернуть его, если он не работает: никто не идеален .... ;)