Huss & Dalton делают отличные гитары. У меня есть H & D с небольшим телом (00-SP), играть на котором абсолютно приятно. Когда дело дошло до выбора склонного плеча, я слегка предпочел Bourgeois, но только шепотом. Я бы не сказал, что Bourgeois лучше, просто отличается от того, что я лично предпочел.
Мне нравится тот факт, что Bourgeois, Huss & Dalton и некоторые другие производители имеют сильный, но сбалансированный бас. Мартинс, как правило, имеет более выраженный бас (или менее заметные средние частоты, в зависимости от вашей точки зрения), который очень хорошо работает для ритма мятлика. Если вашей целью является тотальный бас, у Martin D-35 может быть действительно большой, гулкий бас. Не идеально подходит для всех стилей, но прекрасно, если вы ищете басы.
В конечном счете, нужно найти то, что подходит именно вам. Все производители, которых вы упомянули, создают отличные гитары. Я бы даже сказал, что H & D, Bourgeois, Santa Cruz и Collings строят только великолепных гитар (тогда как Taylor и Martin, по замыслу, охватывают более широкую полосу гитарного спектра, включая доступные модели, которые делают не все, что делают их высококлассные модели). В вашем ценовом диапазоне должны быть очень хорошие варианты, особенно если вы склонны делать покупки подержанного инструмента. Это может показаться немного страшнее первой покупкой хорошей гитары, но она также может принести вам отличную гитару по скромной цене.
Если вы смотрите именно на H & D, возможно, вы захотите найти нить об их новой модели (я думаю, что это может быть серия Artist, но я могу ошибаться). Они немного менее навороченны, чем другие модели, только в моделях дредноутов и ОМ и являются абсолютно выгодной покупкой по цене ниже 2K. Они сделали только несколько, и их может быть трудно найти, но особенно если вы склоняетесь к новому, они выглядят непростыми. Конечно, вы можете найти подержанную стандартную модель за аналогичную цену, что также было бы очень выгодно.