A фактически, Дрю, я заканчиваю работать почти каждый будний день, но не на 19-часовых клипах ... больше на 10 или 12 ;) ... это просто характер владения занятым рестораном и не имея достаточных управленческих навыков, чтобы делегировать и доверять другим, чтобы все было сделано так, как я бы их делал ...